蜂蜜原料的用途十分广泛，特别是适用众多的食品生产加工行业。那么，具体来说蜂蜜原料主要用于哪些食品加工企业？采购蜂蜜原料要注意什么？蜂蜜原料执行什么标准？今天 鸿香源小编就结合公司历年客户情况简单聊下这几个问题。

蜂蜜原料主要用于哪些食品加工企业？

1.传统果脯，如蜜枣、橘饼、杏脯、莲籽、福果等；

2.糕点面包，因具有营养丰富，色泽鲜润，味道清香，甜而不腻，酥松软润，不易变质等特点，蜂蜜原料在糕点行业中使用甚广，如面包、蛋糕、月饼、饼干、桃酥等传统糕点；

3.酒类，如用蜂蜜原料直接酿造的蜂蜜酒，以及拥蜂蜜调味的配制酒等；

4.醋类，如蜂蜜醋；

5.冷饮，如雪糕、冰淇淋等；

6.饮料，各种饮料、果汁等；

7.罐头，如水果罐头等产品；

8.其他还有烧烤食品以及蜂蜜果冻、蜂蜜粉等等。当然，蜂蜜原料还在各餐饮单位中广泛使用。

采购蜂蜜原料要注意什么？

首先，选合法正规的企业，要求具备相关的资质（如SC食品生产许可证、营业执照等），能出具正规发票；
    其次，优先挑选具有稳定的蜜源及一定生产规模的专业生产蜂蜜的厂家，比如：兰溪鸿香源；

第三，要求能提供样品及相关检测报告，以验证蜂蜜品质安全可靠。

最后，蜂蜜原料执行什么标准？鸿香源小编认为这是最重要的一条，最起码要符合国家食品安全标准。这样才可以有效保证自身产品的质量，避免出现产品不合格等问题的发生。