蜂蜜的分类五花八门，那么常见的分类方法有哪些呢？鸿香源小编简单为大家介绍9种分类方法。

一是根据蜂种划分。大体可以分为两大类。一种是中蜂采集的中蜂蜜,也就是我们常说的土蜂蜜，一种是意大利蜂蜜采集酿制的意大利蜂蜜。 

二是根据蜜源植物分类 这是最常见的蜂蜜名称分类方法，如龙眼蜜、洋槐蜜、椴树蜜、紫云英蜂蜜、等。

三是根据生产季节分类 如春蜜、夏蜜、冬蜜等。

四是根据蜜源品种数量分类 如单花蜜、混合蜜（也称多花蜜、百花蜜）。

五是根据颜色分类 如浅色蜜、深色蜜等。

六是根据形态不同划分，分液态蜂蜜和结晶蜂蜜。

七是根据生产方式分类 如巢蜜、分离蜜等。

八是按成熟度分，分水蜜、成熟蜜等。

九是按产品性质分，分为药品蜂蜜、食品蜂蜜。

除了上述9种分类方法，你还有其他补充吗？鸿香源，食品蜂蜜、中药饮片蜂蜜双料专业生产厂家。