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速读:蜂产品制品原料有讲究,这些不算蜂产品制品!
来源: 鸿香源 时间:2022-05-01

近日,市场监管总局公布修订后的《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》。蜂产品制品主要原料有讲究,凡是添加这些原料的,不算蜂产品制品!

根据修订后的《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》,作为普通食品,需要办理生产许可的蜂产品共有4类,分别是蜂蜜、蜂王浆 (含蜂王浆冻干品)、蜂花粉和蜂产品制品。大家对蜂蜜蜂王浆和蜂花粉肯定都很熟悉了。而蜂产品制品,可能很多人还不太清楚。         蜂产品制品,虽然是添加或不添加其他食 品原料经加工制成的,但其主要原料必须是蜂蜜、 蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉或其混合物,在成品中必须含量大于50%。要特别注意的是,以蜂蜜为原料生 产蜂产品制品不得添加淀粉糖、糖浆、食糖。        
       鸿香源提醒大家,今后购买蜂产品千万记得看下标签的配料表,如果配料表里有淀粉糖、糖浆、食糖的,就不是蜂产品制品,不要傻傻的分不清楚。         


本文标签: 蜂产品制品

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