将蜂蜜、蜂王浆和蜂花粉三种混合在一起食用，是一种很好的蜂产品养生食法。大家对蜂蜜和蜂王浆可能更为熟悉，但什么是蜂花粉？纯花粉和百花粉怎么区别？可能就不是很清楚了。

什么是蜂花粉

蜂花粉是蜂产品中的重要一员。用专业术语上来讲，蜂花粉，就是蜜蜂从被子植物雄蕊化药和裸子植物小孢子叶上的小孢子囊内采集的花粉粒，并经其加工而成的花粉团状物。通俗地来讲，蜂花粉就是蜜蜂从鲜花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成的，是一种不规则扁圆形状物。再更为简单地来讲，蜂花粉就是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢中储存发酵后形成的花粉。

纯花粉与百花蜂的区别

从蜜蜂采集的植物花粉来分，多数是虫媒花粉，少数是风媒花粉。在实际分类中，人们通常将蜂花粉分为纯花粉和百花粉(杂花粉)两种。二者的区别，可以从颜色上加以区分。

纯花粉是指蜜蜂收集同一种植物的花粉，颜色一致，很少有杂色或没有杂色。纯花粉都是根据蜂蜜采粉植物来命名，如油菜蜂花粉、芝麻蜂花粉、茶花蜂花粉、肥皂荚蜂花粉等。百花粉，因为是蜜蜂收集了两种以上植物的花粉，所以，颜色看上去比较杂。

现在，市场上蜂花粉类的产品越来越多了。鸿香源在全国有1300多个蜂产品直采基地，有不同品种的蜂花粉可供保健品企业、酒厂、化妆品生产企业、糕点企业等各类客户。