在日常生活中,我们不难发现除了一些普通饮料,很多运动饮料,如某宝运动饮料、某贝运动饮料的配方里都有蜂蜜的身影。那么,这些品牌的运动饮料为什么要选择食品饮料原料蜂蜜呢?
研究证实,蜂蜜能快速帮助运动员消除疲劳,使各项运动圆满完成,并预防因运动过度造成的体重减轻。这是有科学依据的。葡萄糖在人体内容易产生乳酸与肌肉蛋白结合形成乳酸蛋白。乳酸是肌肉疼痛和疲劳的主要原因,果糖在体内代谢过程中不会产生乳酸,也不会引起肌肉疼痛和疲劳。果糖与体内细胞的键结合力强,吸收速度慢于葡萄糖,能在极其稳定的状态下逐渐释放能量,即提高人体的耐力。因此,食品饮料原料蜂蜜中的果糖不仅能迅速消除疲劳,还能增强人体的耐力和代谢效果。
鸿香源
其实,早在20世纪50年代,蜂蜜和蜂王浆就成为美国、加拿大等国家运动员的重要营养剂。运动饮料选择蜂蜜做原料就是取蜂蜜中含有的大量果糖,补给运动员能量比蔗糖要好。,食品饮料原料蜂蜜供应厂家。