随着抗生素耐药性问题的日益严重，新型抗菌药物的研究与开发迫在眉睫。20世纪80年代以来，新合成的抗生素药物越来越少。这是因为开发一种新的靶向抗生素的成本高达1.5亿美元，而制药公司每年的收入只有几千万美元，相比之下成本很高。许多大型制药公司因此退出了研发市场。而近年来，蜂蜜的抑菌和抗氧化特性却越来越被广泛社会认可。药用蜂蜜 的的开发也越来越为人们所重视。

        蜂蜜作为一种古老的抑菌物质，在抑菌药物的开发中具有很大的研发潜力。研究表明，蜂蜜中的多酚类化合物、过氧化氢、丙酮醛、类黄酮和蜜蜂抗菌肽是其抑菌活性的关键成分。目前， 药用蜂蜜的开发已经带来了一些经济效益。有研究发现蜂蜜敷料不仅具有比普通敷料高2倍的治愈率及较好的治疗作用效果，更重要的是所用蜂蜜产品成本价格低廉。早在2010年美国《金融评论》就估计蜂蜜应用于伤口治疗的市场价值为14万亿美元。

 因此，将成本低廉的药用蜂蜜纳入到对抗多重耐药菌的新型应用抗生素药物研发中是今后的一个重点研究方向。