为满足一些糕点厂家和餐饮店、烘焙店的需要，鸿香源会专门为其提供一款烧烤用蜂蜜。当然，自己在家的时候，也不能亏待了自己的胃。自己动手，美食往往在不经意间给你和家人带领满满的仪式感和幸福感。宅家DIY，今天，鸿香源教你用烧烤蜂蜜制作2款中西糕点。

蜂蜜牛奶面包

配料:200克烧烤蜂蜜（没有烧烤蜂蜜，用普通蜂蜜也成），25克面包粉，250克牛奶，650克面粉，60克奶油，75克胡桃仁，2个鸡蛋，适量盐(约1茶匙)。

制作方法：先将牛奶倒入容器中，加入蜂蜜，充分搅拌，使蜂蜜完全溶解在牛奶中。取另一个容器打鸡蛋，然后加入面包粉、面粉、胡桃仁、奶油和盐，然后与牛奶蜂蜜溶液混合在一起继续搅拌几分钟，装盘放入130℃烤箱烤35分钟左右，美味即成。

巧克力蜂蜜卷

配料：鸿香源烧烤蜂蜜、奶油各1杯，面粉2杯，生蛋黄4杯，甜巧克力粉3/4杯，蛋清1杯，杏仁粉、柠檬皮粉、肉桂、苏打各1茶匙，白糖少许。

制作方法：将蛋清和糖以外的所有材料放入较大的容器中，充分搅拌。搅拌均匀后.搓成半厘米厚的长形面卷放在涂有油的纸上，用环形刀将其切成均匀大小的环，然后放入烤盘中，涂上蛋清和糖浆，放在140℃的烤箱烤15分钟左右。

怎么样，宅家DIY，鸿香源教你用蜂蜜制作的2款中西糕点简单不？当然，为了品相、味道更好，制作糕点用的蜂蜜，你可以选用专门的烧烤蜂蜜。