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蜂蜜解酒有用吗?蜂蜜解酒的原理是什么?
来源: 鸿香源 时间:2022-02-28

蜂蜜又甜又好吃,不油腻,经常喝蜂蜜对你的健康也有很多好处,是深受人们喜爱的一种传统滋补品。我国是礼仪之邦,工作、生活中喝酒是难免的事情。对好酒人士来说,喝高了也是常有的事,但醉酒终究是对身体不好。经常有人问,蜂蜜解酒有用吗?蜂蜜解酒的原理是什么?

首先,蜂蜜是有助于解酒的。蜂蜜解酒的原理其实与蜂蜜中所含有的多种成分有关。酒精代谢主要在肝脏进行,蜂蜜含有葡萄糖、果糖等成分,饮用后可增加毛细血管的渗透压,加速肾脏的排泄,使酒精中的代谢物迅速排出体外,起到解酒的作用。同时,蜂蜜中含有的维生素、葡萄糖、磷、钙等物质可以滋养神经系统,对酒后头痛有一定的缓解作用,第二天的工作和学习。此外,蜂蜜中含单宁酸等物质,能促进酒精在体内的分解、代谢和排泄。当然,喝酒前也可以用蜂蜜涂抹面包片先吃上一点,防止空腹饮酒,保护肠胃,也为促进酒精排泄打下基础。

蜂蜜

     在这里,鸿香源小编也推荐一种解酒方法。取蜂蜜、野生葛根粉适量。将葛根粉置入容器中,先加少许凉白开将其化开,用勺子搅拌均匀至无颗粒物;然后倒入刚烧开的沸水,边倒水边用勺子不断搅拌,搅拌成浓稠的糊状,直至葛根粉呈透明状;等葛根粉温度降低到40°左右时加入蜂蜜,搅拌均匀即可食用。


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