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蜂蜜是怎么产生的?
来源: 鸿香源 时间:2022-02-04

蜂蜜是蜜蜂采的,但蜂蜜是怎么产生的?今天 鸿香源小编就来简单描述下蜂蜜的由来。

油菜花、枣花、枇杷花等等,有鲜花盛开的地方,就经常会看到一群蜜蜂飞临一枝枝花枝,在不停的采蜜。如同人类为了生存会储存粮食一样,蜜蜂采蜜的主要目的,就是为了储备充足的蜂蜜,避免在采集不到蜂蜜的时候不会饿肚子。蜂蜜的采集、酿造过程看似简单,却需要一群不同分工的小蜜蜂为之付出辛勤的劳作。

蜜蜂收集花蜜,每只小蜜蜂一分钟可以收集30多朵花,每次飞行可以收集300-500多朵花。如果想酿造1000g蜂蜜,蜜蜂需要飞行数百万公里。收集完成后,蜜蜂会飞回蜂巢,将收集到的花蜜交给内勤蜜蜂,由内勤蜜蜂酿造。

蜜蜂采蜂蜜

由于采摘的花蜜含有大量的水分,需要内勤蜜蜂不停地摇动翅膀蒸发花蜜中多余的水分,然后通过不断的吞吐将自己分泌的各种活性酶添加到花蜜中。就这样,通过7-15天酿造左右的时间,酿造成含水量较低的成熟蜂蜜,形成高浓度蜂蜜后,小蜜蜂会开始封盖。密封后的蜂蜜,就代表原先的含水分高的蜂蜜已经变成成熟蜜了。

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