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蜂花粉有哪些营养成分?广泛应用在哪些领域?
来源: 鸿香源 时间:2022-08-15

随着人们对蜂花粉研究的不断深入,蜂花粉对人体的保健成分、药理作用和功能特性越来越为人所重视,并不断开发利用。那么,蜂花粉有哪些营养成分?广泛应用在哪些领域?

      蜂花粉是自然界中营养十分丰富的食物之一,含有高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质,以及富含多糖、黄酮类化合物、多不饱和脂肪酸和其它生物活性物质(包括80多种酶、激素、核酸、有机酸分析以及对于一些自己未知有效成分),被誉为完美的营养素。
     近些年来,众多国内科技工作者、企业产品研发人员结合中药学、中医学、营养学等理论,将蜂花粉开发研制成多种类型产品,广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。目前,市场上蜂花粉加工的产品主要有冲服剂、片剂、胶囊、浸膏、口服液、酒类、化妆品等。

本文标签: 蜂花粉 营养成分 应用领域

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