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什么是蜂蜜制品?蜂蜜制品与蜂蜜有什么区别?挑选蜂蜜制品牢记这一点
来源: 鸿香源 时间:2022-08-06

什么是蜂蜜制品?蜂蜜制品与蜂蜜有什么区别?鸿香源今天就来说说这二者的区别,并告诉你挑选蜂蜜制品最简单有效的方法。

我们都知道,蜂蜜是指蜜蜂收集植物花蜜、枝叶分泌的甜液,或蚜虫、介壳虫排出的蜂蜜露,然后酿造的甜物质。除此之外,在国外,由德国提出并在世界范围内普及的标准中,认为任何添加或取出的物质都不能再称为蜂蜜,只能称为蜂蜜产品或蜂蜜制品。在我国,蜂蜜制品通常是指在蜂蜜中添加了其他非蜂蜜营养物质的产品。

随着人们对蜂蜜产品需求的增加,为了满足不同群体的消费需求,一些蜂蜜加工企业会开发一些新的蜂蜜产品,在蜂蜜中添加一些对人体有益的营养,以加强蜂蜜的营养效果,供有需要的人食用。比如市场颇受消费者欢迎的老年蜂蜜、儿童蜂蜜、补钙蜂蜜、富硒蜂蜜、美容蜂蜜等等,最近鸿香源推出的桂花、枸杞、玫瑰系列草本蜜花蜂蜜制品,橙子、沙棘、葡萄系列 草本蜂蜜膏。     

草本系列蜂蜜制品

      出于口味、产品质量稳定以及成本等原因,有些厂家会在蜂蜜制品中添加果葡糖浆等其他物质。那么,如何挑选蜂蜜制品呢?其实,只要牢记这一点就行。那就是看食品标签上的配料表,里面到底都有哪些配料,以及排列的先后顺序。因为根据我国食品安全标准《预包装食品标签通则》(GB7718)的规定,应真实、全面、清晰地标明产品配料表,各种成分应按制造或加工食品时添加量的递减顺序逐一排列。

     蜂蜜制品与蜂蜜的区别主要看有没有添加其他物质。挑选蜂蜜制品记得看配料表。蜂蜜批发厂家鸿香源介绍的这些,你都清楚了吗?

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